تاريخ النشر : 2020-01-05 08:49:55
عدد المشاهدات : 279
نظمت كلية الزراعة في جامعة البصرة حلقة نقاشية تناولت الأحياء المجهرية الطبيعية في القناة الهضمية وعلاقتها بالتغذية وأمراض العصر وذلك على قاعة قسم علوم الاغذية.
وتهدف الحلقة النقاشية التي قدمتها الباحثة نوال خالد زبين الى تسليط الضوء على اهمية الغذاء ودوره في الحفاظ على الفلورا المعوية وتوازنها وبالتالي الوقاية من امراض التمثيل الغذائي المنتشرة وخاصة السمنة والسكري والقلب وسرطان القولون والضغط والقولون العصبي والتهاب الامعاء والزهايمر.
وتضمنت الحلقة النقاشية دراسة الأحياء المجهرية الطبيعية في القناة الهضمية وأهميتها في الجسم وفوائدها الصحية في الجسم وطرق المحافظة عليها عبر تناول الأغذية والألبان المتخمرة، اذ ان حدوث اي خلل في توازن الفلورا المعوية يؤدي الى حدوث الأمراض الخطيرة التي لها علاقة بالتمثيل الغذائي والصحة.
واستنتجت الحلقة النقاشية ان احداث خلل في توازن الفلورا المعوية قد يؤدي الى الإصابة بالعديد من الأمراض كالسمنة والسكري النوع الأول T1D والثاني T2D وضغط الدم والتهاب القولون العصبي والتهاب الأمعاء والكوليسترول وسرطان القولون ومرض الزهايمر والشلل الرعاش، وان الفلورا المعوية تتأثر بالعمر والتغذية والمضادات الحياتية ونمط الحياة والإجهاد والضغط النفسي.