تدريسي في جامعة البصرة ينشر مقالاً علميا ًفي مجلة الكيمياء الحيوية  ضمن مستوعبي سكوباس وكلارفيت 

تدريسي في جامعة البصرة ينشر مقالاً علميا ًفي مجلة الكيمياء الحيوية  ضمن مستوعبي سكوباس وكلارفيت 

نشر التدريسي في مركز علوم البحار بجامعة البصرة الدكتور عمار ياسر جاسم مع باحثين دوليين آخرين مقالا ًعلميا ًبعنوان : 

Advanced starch-based films for food packaging: Innovations in sustainability and functional properties

في مجلة الكيمياء الحيوية ( Food Chemistry: X ) الصادرة عن دار النشر ( Elsevier ) .

وتعنى المجلة الحاصلة على تصنيف مستوعبي (سكوباس Q1 ) و ( كلارفيت) بمعامل تأثير ( 8.2 ) وإستشهاد ( CiteScore 7.2 ) بنشر الأبحاث والدراسات المتعلقة بمجالات كيمياء الأغذية وتصنيعها .

وهدفت المقالة الى إيجاد حلول بيئية صديقة للبيئة في عملية تغليف الأغذية بإحلال النشا كبديل عن المواد البلاستيكية . 

وتناولت المقالة ابراز إمكانات استعمال المواد النانوية والبوليمرات الحيوية المتواجدة في النشا من أجل تغليف الأغذية، وكيفية التغلب على بعض المعوقات مثل ضعف القوة الميكانيكية، وحساسية الرطوبة، وضعف خصائص الحاجز . 

قسم الاعلام والاتصال الحكومي

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157525005097