أطروحة دكتوراه في جامعة البصرة تبحث تأثير حامض ألفا ليبويك في نمو أسماك الكارب
بحثت أطروحة دكتوراه في كلية الزراعة بجامعة البصرة تأثير إضافة حامض ألفا ليبويك في نمو أسماك الكارب الشائع المغذاة على علائق مرتفعة الدهن والكربوهيدرات.
وهدفت الأطروحة التي قدمتها الباحثة ندى رافد عثمان إلى تقييم الاستبدال الجزئي لمسحوق الأسماك بالدهن أو النشا، وبيان دور الحامض في تحسين كفاءة الاستفادة من العلائق وخفض تكاليف الإنتاج.
وتناولت الدراسة مؤشرات النمو والتحويل الغذائي، والتركيب الكيميائي للجسم، والأحماض الأمينية والدهنية، وبعض المؤشرات الكيميائية الحيوية للدم.
وأظهرت النتائج تفوق الدهن على النشا في كفاءة الاستبدال، فيما أسهم حامض ألفا ليبويك في تحسين التركيب الكيميائي للجسم وبعض المؤشرات الحيوية.
قسم الإعلام والاتصال الحكومي
