العنوان : مدرس مساعد
القسم : علوم الأغذية
https://scholar.google.com/citations?hl=ar&user=HP0zQk4AAAAJ : Google Scholar
https://www.researchgate.net/profile/Raghad-Saad-Al-Musa : Research Gate
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=58260631600 : Scopus
https://orcid.org/0000-0001-9260-4335 : ORCID
الايميل : raghad.saad@uobasrah.edu.iq
رقم الهاتف :
الاسم م.م. رغد سعد موسى الموسى بكالوريوس علوم الاغذية كلية الزراعة جامعة البصرة سنة 2003 بتسلسل الرابعة ماجستير علوم الاغذية تخصص كيمياء وتكنولوجيا الالبان سنة ٢٠٢٢ بتقدير امتياز
العنوان | السنة | مجلة | تحميل | ||
---|---|---|---|---|---|
Organic Acid and Active Compound in Fermented Milk : Areview | 2022 | NeuroQuantology | 1 | 0 | |
Study of the chemical content and antimicrobial activity of Iraqi butter milk of cows and buffaloes | 2022 | Texas Journal of Agriculture and Biological Sciences | 1 | 0 | |
التركيب الكيميائي والقيمة البيولوجية لحليب الماعز : مراجعة | 2023 | المجلة العربية للعلوم الزراعية | 1 | 0 | |
Studying the Chemical Composition and Nutritional Value of the Buttermilk Made From Iraqi Buffalo Milk and Its Use in the Manufacture of Healthy Ice Cream | 2023 | IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science | 1 | 0 | |
The Role of Polyunsaturated Fatty Acids in Dairy Products and Their Impact on Human Health: A Review | 2023 | International Academic Journal of Nutrition & Food Sciences | 1 | 0 | |
بدائل منتجات الالبان النباتيةالخالية من الحليب : مراجعة | 2024 | المجلة العربية للعلوم الزراعية | 1 | 0 | |
Study of the Chemical Composition and Nutritional Value of Buttermilk Iraqi Cow’s Milk | 2024 | Euphrates Journal of Agricultural Science | 1 | 0 |